宁波汤圆
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用料
宁波汤圆的做法
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江米粉用热水和成团
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这是黑芝麻，猪板油，绵白糖磨细后调成的汤圆芯
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准备好
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把汤圆芯子先搓成小球
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用江米粉包好
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下锅煮至浮上来，喜欢吃桂花的或枸杞或酒酿的，自行添加
小贴士
汤圆芯子的调配比较复杂，网上有些现成的，比如宁波的缸鸭狗。我家因为是自己种的芝麻所以就自己调配
