酸菜肉沫

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酸菜肉沫在没有胃口的时候下饭,而是操作简单,

用料  

酸菜 适量
猪肉 适量
指天椒 适量
适量
适量
适量

酸菜肉沫的做法  

  1. 先将所有材料配好,所有材料都切碎,肉沫加点酱油腌制一会

  2. 将锅加热,下油,将腌制的肉沫翻炒,等肉沫都变色后盛起来,一会待用

  3. 在锅内加少于的油,将蒜,姜,辣酱爆炒后,加入酸菜一起炒(炒过肉沫的锅里,如果还有少量的油,可以再加适量的油炒酸菜)

  4. 待酸菜炒熟后加入肉沫,一起翻炒,放少于的酱油(如果你的酸菜是比较咸的,可以不加)最后放下葱花便可☺

  5. 完成☺☺

    酸菜肉沫的做法 步骤5

小贴士

姜可以降低酸菜的味道
 
该菜谱发布于 2015-11-13 15:49:54
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酸菜肉沫的答疑

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