四种口味的五分钟牛乳糖—原味、巧克力、咖啡、抹茶

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这个方子是在香醇牛乳糖的基础上进行调整的。
因为炼乳本身就很甜了,所以不需要再额外添加糖啦。

做起来很快,几分钟就可以做很多小可爱啦。

拿可爱的油纸或者包装袋装起来送朋友吧,甜甜的软软的~

用料  

奶粉 50克
抹茶粉\可可粉 5克
炼奶 35克
椰蓉\白芝麻

四种口味的五分钟牛乳糖—原味、巧克力、咖啡、抹茶的做法  

  1. 50克奶粉和5克抹茶粉混合搅拌均匀~

    四种口味的五分钟牛乳糖—原味、巧克力、咖啡、抹茶的做法 步骤1
  2. 倒入35克炼奶,用刮刀搅拌至无干粉且成团,用手捏啊捏~

    四种口味的五分钟牛乳糖—原味、巧克力、咖啡、抹茶的做法 步骤2
  3. 分成每个6克的小圆球滚圆,可以在椰蓉或者白芝麻里滚一圈,也可以什么都不加,就做好啦,是不是很快!室温放一会,糖会变得稍硬一点点,就可以包装啦,口感还是软软的哦。

    四种口味的五分钟牛乳糖—原味、巧克力、咖啡、抹茶的做法 步骤3
  4. 这个是巧克力味的,把5克抹茶粉换成5克法芙娜可可粉就好啦。

    四种口味的五分钟牛乳糖—原味、巧克力、咖啡、抹茶的做法 步骤4
  5. 这个是咖啡味的,配料有改动,25克咖啡粉和30克奶粉~

    四种口味的五分钟牛乳糖—原味、巧克力、咖啡、抹茶的做法 步骤5
  6. 这个是原味的,但是我加了3克红曲粉调色啦。可以不加的。

    四种口味的五分钟牛乳糖—原味、巧克力、咖啡、抹茶的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-11-13 18:17:44
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