黑胡椒金针菇汤

Name: 黑胡椒金针菇汤
Ingredients: 鸡蛋; 金针菇; 水; 淀粉; 黑胡椒; 醋; 盐

8.3 综合评分

27 人做过这道菜

aaa洋

这个汤是在西餐厅喝的，感觉很好喝，研究了一下，估计是这样做的

用料

鸡蛋
金针菇
水
淀粉
黑胡椒
醋
盐

黑胡椒金针菇汤的做法

适量清水烧开，金针菇剪断入锅内焯熟，勾芡水淀粉倒入锅内搅匀，倒入适量盐，一个鸡蛋在碗里搅匀，倒入锅内用筷子搅成鸡蛋花，倒入适量醋，适量黑胡椒调味，出锅
这是拍的西餐厅的

小贴士

金针菇比较长，所以做之前把金针菇剪断，好咬

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该菜谱发布于 2015-11-13 18:36:39

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