喵喵叮咚响一响
正宗日式和风果子（抹茶红豆）
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人做过这道菜
找了超级多的配方果然还是要喵喵自己调配才好啊，其实日本是纯糯米粉的，如果想晶莹透亮可以加，喵喵这个成品是没有加的喔
用料
正宗日式和风果子（抹茶红豆）的做法
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把以上材料按配方混合（牛奶加的少，和果子稍硬些但好成型，加的多软些，建议还是用80g）
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用10g糯米粉放入锅中炒到略黄有味道，倒出来作为手粉
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蒸锅蒸20分钟，注意要拿保鲜膜盖住
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取出后（这时很热）用勺子在蒸好的面团上先摸一层薄薄的手粉
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然后取出弄成团并加入豆沙，把最终成型的在裹一层薄薄手粉，（注意手粉不要太多不美感也不好吃哦）完成！
小贴士
1.刚出来的面团非常非常粘，手上一定要沾满手粉再搓球，可先搓成球在压扁，放入豆沙
2.除了红豆，还可以在里面弄水果
3.牛奶可以用任何饮品代替哦，味道都很独特
2.除了红豆，还可以在里面弄水果
3.牛奶可以用任何饮品代替哦，味道都很独特
