安慕希酸奶马芬

酸奶倒入干燥容器中；

取一干燥容器依次放入鸡蛋、糖，电动打蛋器低速搅打，使糖充分溶解于鸡蛋中，再放入油，仍然低速打至充分融合，无需打发；

酸奶与鸡蛋混合物混合，依然低速打至充分融合；

低粉与泡打粉混合均匀；

粉类混合物筛入液体混合物中，切拌匀合，静置一会儿，等待浸润；

面糊倒入裱花袋中、依次挤入模具内、8分满即可，或者倒入量杯中，依次倒入；

烤箱事先预热到200度、实际设定为180度、中下层、上下火烤制20--25分钟即可、出箱后凉一会儿、即能食用了。