手绘蛋糕

先烤一个6寸的戚风蛋糕：
将油、糖，水，放一个干净的盆中，拌匀；加入两个蛋黄，继续拌匀；低粉过筛，倒入，拌匀，不要有小疙瘩。

蛋清放入无水无油的盆中，分三次或两次加入糖，打发到干性发泡。与1的蛋黄糊拌匀，入已预热的烤箱，130度40-50分钟，烤好倒扣，晾凉，脱模备用

蛋糕切三片，切一些水果备用

打发淡奶油，9分发

三片蛋糕分别抹奶油加水果，然后抹面

将巧克力泡软，用牙签在蛋糕上勾勒出图案，用巧克力描边，填充

用小号裱花嘴做下装饰边，放上花瓣，完工