戚风小蛋糕

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用料  

蛋清 110g
细砂糖(蛋清用) 40g
蛋黄 70g
细砂糖(蛋黄用) 40g
牛奶 78g
植物油 78g
低筋面粉 110g
泡打粉 5g

戚风小蛋糕的做法  

  1. 蛋清打发,湿性打发

  2. 其余材料混合

  3. 将蛋白加入,上下搅拌

  4. 烤箱加水150度预热10分钟

  5. 入烤箱,150度,10分钟

 
该菜谱发布于 2015-11-14 10:34:36
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