白汁青口
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人做过这道菜
MMqqq是巧克力豆
搭配硬面包绝配
用料
| 迷迭香rosemary | 3小株 |
| 洋葱shallot onion | 小size 一颗大概200g |
| 淡奶油 thick cream | 500g |
| 青口mussel | 1kg |
| 海盐seaslat | 适量 |
| 白葡萄酒 white wine | 300ml |
| 橄榄油 olive oil | 100ml |
白汁青口的做法
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洋葱切小丁放入锅内 加橄榄油 迷迭香
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将洗好的青口摆入锅内 再加入白葡萄酒
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开火 大概5分钟 青口开口 就用漏勺掏出 放入大碗内
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锅中有煮好的青口汁加入奶油 再加入适量海盐 煮开即好 倒入盛有青口的碗呢 这样白汁青口就完成啦
