香菇木耳五花肉炒虾仁

1 人做过这道菜
不用放油!不用放味精!
巨好吃!
我其实随便乱搞的调料也都随便加
结果巨巨巨好吃!
还是因为我太久没吃中餐了哈哈哈哈?

用料  

木耳 几朵
香菇 几颗
薄薄的五花肉 三片(也可以加更多)
虾仁
大葱 一根
花椒 几颗
小辣椒(我也不知道哪种) 一个
干辣椒 一小个
蚝油
酱油
xo酱

香菇木耳五花肉炒虾仁的做法  

  1. 我用的冻虾仁,记得提早拿出来褪冰啊
    加上一点地瓜粉一点料酒一点点盐胡椒粉抓一抓~

  2. 木耳香菇我用的都是干的,所以提前泡发
    然后切成小块

  3. 五花肉我在韩国超市买到很薄很薄的那种一片一片的,速冻的直接扔到平底锅里炒炒炒,然后会出油就不用加油了直接放大葱段和辣椒段下去炒炒炒。然后加上几颗花椒和干辣椒!(虽然我也不知道有没有用但是最后吃起来是有辣味的)

  4. 把木耳和香菇倒进锅里~炒炒炒
    加点酱油蚝油xo酱~
    我还加了一点水煮一煮
    水收干了就好了

  5. 先把锅里的东西都装起来放一边。把刚刚腌过一会会的虾倒进锅里大概30秒虾变色啦

  6. 然后再把刚刚那盘倒进锅里一起炒炒炒,不用太久就可以出锅啦

    香菇木耳五花肉炒虾仁的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-14 22:06:07
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香菇木耳五花肉炒虾仁的答疑

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