家庭版炒锅爆米花

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看电影就会想到爆米花,没有爆米花的电影总感觉有点不完整吧,在家我们也可以自制爆米花享受和家人的娱乐时光!

用料  

爆米花 一小把
玉米油(黄油) 平时炒菜的量就可以
白砂糖 看自己喜爱甜食的程度

家庭版炒锅爆米花的做法  

  1. 用可以爆米花的玉米粒,小粒的哦

    家庭版炒锅爆米花的做法 步骤1
  2. 不粘锅内放少许油,加热手能感觉到温度后放入玉米粒

    家庭版炒锅爆米花的做法 步骤2
  3. 晃动锅,让玉米粒均匀沾满油,此时国内温度升高,盖上锅盖。

    家庭版炒锅爆米花的做法 步骤3
  4. 会看到玉米粒一粒一粒的,嘭~嘭~像爆炸一样,不要开锅盖哦,这时很危险,再次晃动锅,让玉米粒受热均匀。

    家庭版炒锅爆米花的做法 步骤4
  5. 玉米花爆好后,倒入不带水的容器内,锅内再次放入油,加适量的砂糖,熬成偏黄色的糖稀

    家庭版炒锅爆米花的做法 步骤5
  6. 把爆好的玉米花放入锅内,让玉米花均匀的沾满糖稀,再次乘出放凉即可

    家庭版炒锅爆米花的做法 步骤6
  7. 赶紧吃吧

    家庭版炒锅爆米花的做法 步骤7

小贴士

爆玉米时千万不要开锅盖,确定玉米粒爆完后再打开!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-14 22:42:18
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家庭版炒锅爆米花的答疑

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