红酒炖牛肉

2 人做过这道菜
超好吃哦

用料  

牛肉 一斤
胡萝卜 2个
洋葱 1个
番茄酱 半瓶
红酒 1/3瓶或者更多
蜂蜜 适量
香叶 2片
面粉

红酒炖牛肉的做法  

  1. 牛腩洗干净切块 ,加盐腌制20分钟左右

    红酒炖牛肉的做法 步骤1
  2. 胡萝卜 洋葱 切成喜欢的形状备用

    红酒炖牛肉的做法 步骤2
  3. 腌制好的牛腩加入一些面粉 拌均 不要加太多 一点点就够了

    红酒炖牛肉的做法 步骤3
  4. 锅中放入黄油(也可以用正常的油)

    红酒炖牛肉的做法 步骤4
  5. 黄油溶化后 加入牛肉翻炒 至两面金黄

    红酒炖牛肉的做法 步骤5
  6. 加入红酒 淹没牛肉 再加入两片香叶 炖煮

    红酒炖牛肉的做法 步骤6
  7. 胡萝卜于洋葱也要炒一下 炒软

    红酒炖牛肉的做法 步骤7
  8. 红酒牛肉里加入番茄酱

    红酒炖牛肉的做法 步骤8
  9. 加入蜂蜜

    红酒炖牛肉的做法 步骤9
  10. 加入胡萝卜 洋葱 小火焖煮1-2小时或者更久 看个人喜好而定 觉得味道淡可以加点盐

    红酒炖牛肉的做法 步骤10
  11. 出锅

    红酒炖牛肉的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2015-11-14 23:01:11
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红酒炖牛肉的答疑

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