芝士焗黑虎虾
7.2
综合评分
33
人做过这道菜
从头再来_q2hi
生活需要激情，需要用心去经营！双十一凑热闹买了一盒越南老虎虾，挺大个！闲来无事，用芝士来料理一下！味道好极了！
用料
芝士焗黑虎虾的做法
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先用剪刀去掉脚和它的须须
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去掉虾线后开背，为了更好的展开以便后面盛放芝士，我用刀背轻轻的拍打几下。
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为了焗出来的虾口感更好更入味，得先用料酒，黑胡椒还有海盐配上橄榄油来腌制30分钟。
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烤箱180度预热5～10分钟，趁着这个空档，赶紧开始把腌制过来的虾摆盘
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担心有腥味的可以先在底层放点红椒末
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接着就是重头戏了，由于本身喜欢吃芝士，所以在虾上面码了满满一层！那味道太棒了！
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为了烤出来的虾更好看，最后在上面点缀一下，葱花，红椒末就派上用场了！（其实就是装饰点缀作用）
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预热好的烤箱200度烤5分钟即可，千万要掌握好火候时间哦！虾焗老了就不好吃了！当～当～当～当！5分钟之后出炉装盘，你一个，我一个，剩下一个给“二哥”！
