烤鸡翅

3 人做过这道菜
简单步骤也可上得厅堂。只要稍微腌制,其余就交给烤箱啦。搭配胡椒粒研磨出来的颗粒让味觉更有层次感。

用料  

鸡中翅 1斤
黑胡椒+研磨器 少许
喼汁 2汤匙
生抽 1汤匙
少许

烤鸡翅的做法  

  1. 先将鸡翅用开水烫过,滤干+2汤匙喼汁+1汤匙生抽+盐少许+味精少许+黑胡椒研磨颗粒腌制5个小时以上

    烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 烤箱先预热5分钟 200度 将鸡翅刷好油放入烤箱 记得一定要放烤网不能放托盘噢 不然余留的酱汁会因高温而烧干发黑影响卖相 200度 10分钟取出刷蜂蜜水+油 翻面烤5分钟 反复刷蜂蜜水+油 烤10分钟 当当当 新鲜出炉

    烤鸡翅的做法 步骤2

小贴士

记得一定要放烤网不能放托盘噢 不然余留的酱汁会因高温而烧干发黑影响卖相

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-14 23:59:13
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烤鸡翅的答疑

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