吐司pizza,是一个人的小pizza
注册了个下厨房账号,然后这个app给我推荐了好多菜谱,最前面几篇竟看得眼眶湿润了。
“小盘鸡,是一个人的大盘鸡。”
“冒菜,是一个人的火锅。”
“碗蒸饭,是一个人的米饭。”
于是就想到做个一个人的pizza — 吐司pizza
“献给因为孤单而吃很多饭的你,
献给因为厌倦睡很多觉的你,
献给因为悲伤哭得很多的你,
把陷入困境的心当成饭一样咀嚼,
反正人生都是要由你自己来消化的。”
用料
吐司
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两片
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樱桃番茄
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8个
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洋葱
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半个
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迷你彩椒
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两个
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马苏里拉奶酪碎
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60克
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番茄酱
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少许
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一个人的pizza-吐司披萨的做法
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预热烤箱的同时把吐司片放烤盘里,均匀抹一点番茄酱(可省略),撒一层马苏里拉奶酪碎,铺上各种食材切成的小丁,再在最上面铺一层奶酪碎。
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放到烤箱里,上下加热,200度烤8分钟就好啦!
小贴士
如果按照上述做法,烤出来的pizza口感偏脆,最上层的奶酪也有点儿脆,下层的奶酪还是融化可以拉丝的。所以如果喜欢软一点口感,可以不放最上层奶酪,烤的时间再短一点!