口感小清新的莲藕豆腐饺

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吃腻了大鱼大肉偶尔来份小清新口味的饺子~本来打算下火锅丸子的,但是莲藕太软了容易散,刚好有饺子皮就包上啦!

用料  

莲藕 1节
嫩豆腐 2大勺
肉糜 约50克
饺子皮 适量
香麻油 少许
少许

口感小清新的莲藕豆腐饺的做法  

  1. 莲藕擦成细丝,挤干水分待用。]挤出来的藕汁另盛小碗待用

  2. 肉糜下少许香油拌匀,再加入适量的盐后拌入藕丝、豆腐搅拌。

  3. 小火煮藕汁成糊后加入馅料中搅拌,加入后成品口感会更棒哟!

  4. 开始包饺子啦!

小贴士

1,一定要先油后盐的加调味哦,这样肉才会嫩
2,一次可以多包点然后放急冻冷藏,吃的的时候不用解冻可直接下锅
 
该菜谱发布于 2015-11-15 03:54:09
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