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卷心菜菌菇炖鸡肉
卷心菜菌菇炖鸡肉
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亲团团做饭给自己吃
鸡肉和新鲜蔬菜、蘑菇、洋葱炖煮,蔬菜的甜味被鸡肉和豆腐吸收。只用酱油和盐简单调味。
用料
鸡胸or鸡腿
100g
洋葱
一个
金针菇
200g
香菇
100g
豆腐
200g
卷心菜
200g
姜
几片
卷心菜菌菇炖鸡肉的做法
所有食材切成块状
按照洋葱、金针菇、香菇、豆腐、鸡肉,姜片的顺序,码食材入锅
倒入料酒,最后码上卷心菜,放盐和酱油调味,加少量水。开火盖盖焖煮。
炖至剩少许汤汁,出锅!
小贴士
水量要少,因为蔬菜蘑菇都会出水。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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镶碗
该菜谱发布于 2015-11-15 10:11:45
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