照烧鸡肉

Name: 照烧鸡肉
Ingredients: 2个去骨鸡腿肉; 1/2颗洋葱; 2大片姜; 4瓣蒜; 4大勺米酒; 2大勺水果醋; 4大勺酱油; 2大勺味淋; 4大勺水

8.1 综合评分

17 人做过这道菜

思佳佳

简便快捷照烧鸡腿肉
可以提前一晚做出来冷藏保存
第二天更加入味儿~

用料

去骨鸡腿肉	2个
洋葱	1/2颗
姜	2大片
蒜	4瓣
米酒	4大勺
水果醋	2大勺
酱油	4大勺
味淋	2大勺
水	4大勺

照烧鸡肉的做法

洋葱切丝，姜切片取2片，蒜切片备用，所有液体调料放入碗中调均匀备用
平底锅烧热，鸡皮朝下放入平底锅，中火煎至鸡皮出油后，再翻面煎至两面金黄
转小火，放入洋葱丝和姜片蒜片炒香，然后放入碗汁，烧至酱汁浓稠即可
待鸡肉放凉后，斜刀切片即可食用，可以做盖饭或者三明治

小贴士

1、可以用买好的照烧汁哈；
2、冰箱冷藏可放2天
3、我直接放的醪糟，带了一点糯米进去，没关系的~

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该菜谱发布于 2015-11-15 10:47:02

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