红茶奶油栗子酱

【准备】
1，准备齐材料，
2，栗子加足量水和少许盐，盖好盖子，大火煮10分钟，去皮（内皮也要去除）
3，果酱瓶洗净入烤箱100℃消毒。

【红茶液】
首先制作红茶液
1，把红茶用的水300ml放入奶锅中，煮沸
2，倒入锡兰红茶，盖上盖子闷10分钟
3，再次煮沸后离火，即可。
4，过滤出红茶液。

【煮栗子】
1，栗子，糖，水，前面准备的红茶液一起入锅。
2，大火煮沸后，小火炖煮
3，直到栗子软烂

【栗子泥】
锅中所有食材入搅拌机，打成泥

【栗子酱】
1，栗子泥倒回锅中，把阿萨姆红茶的茶包打开，红茶碎倒进去，再放入黄油和鲜奶油继续熬煮（要不断搅拌哟，烫手注意←_←）
2，直到合适的稠度

【装瓶及保存】
趁热装入瓶中，盖好盖子，倒置于室温下放凉，冷藏保存。