酱牛肉

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用料  

酱牛肉的做法  

  1. 煮牛肉,去血沫,倒掉所有水

    酱牛肉的做法 步骤1
  2. 加葱和姜

    酱牛肉的做法 步骤2
  3. 加三勺黄豆酱

    酱牛肉的做法 步骤3
  4. 加香叶、大料和酒

    酱牛肉的做法 步骤4
  5. 加两勺料酒或者花雕酒

    酱牛肉的做法 步骤5
  6. 带汤放在冰箱里一晚

    酱牛肉的做法 步骤6
  7. 加生抽、花雕酒、醋、糖、香油调汁儿

    酱牛肉的做法 步骤7
  8. 加花椒爆锅

    酱牛肉的做法 步骤8
  9. 加辣椒、葱和大蒜煸炒

    酱牛肉的做法 步骤9
  10. 然后下汁儿,最后倒香油

    酱牛肉的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2015-11-15 12:57:48
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