【Zespri轻食日记】酸酸甜甜就是你—奇异果酸甜炒饭

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瑟瑟初冬,落叶飘零,来点不一样的酸甜奇异果炒饭打开你的味蕾吧!五彩缤纷的色泽,为单调的冬季增添一抹五彩~ 奇异果选用的是Zespri佳沛新西兰奇异果,每次买奇异果都会买佳沛哒,饱满多汁棒棒哒! 妹纸们,总裁给你们炒饭吃好不好 ʕ •ᴥ•ʔ

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Zespri佳沛新西兰奇异果(金果)http://m.xiachufang.com/goods/4334/
Zespri佳沛新西兰奇异果(绿果) http://m.xiachufang.com/goods/4823/

用料  

Zespri佳沛新西兰奇异果 1—2个
剩米饭 2碗
香肠 一段
蟹棒 3—5根
虾仁 5—10只
冷冻杂蔬 一小碗
适量
黑胡椒粉 适量
白胡椒粉 少许
黄油 两块

【Zespri轻食日记】酸酸甜甜就是你—奇异果酸甜炒饭的做法  

  1. 准备好食材,米饭选用隔夜米饭水分少,炒起来粒粒分明Q弹。 或者现煮米饭,搅散放冷后使用。Zespri佳沛新西兰奇异果选择软硬适中的~

    【Zespri轻食日记】酸酸甜甜就是你—奇异果酸甜炒饭的做法 步骤1
  2. 虾仁淋半盖子料酒,现磨白胡椒粉,抓均匀腌制15分钟。

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  3. 香肠和奇异果切小丁,蟹棒切小段。

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  4. 油锅烧热放入一小块黄油。

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  5. 滑入香肠丁炒出香味。

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  6. 倒入冷天冬天杂蔬翻炒30秒。

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  7. 加入腌制好的虾仁和蟹棒,翻炒30秒。

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  8. 倒入剩米饭,加一块黄油一起翻炒。

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  9. 撒盐,现磨黑胡椒粉调味。

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  10. 倒入切好的Zespri佳沛新西兰奇异果。

    【Zespri轻食日记】酸酸甜甜就是你—奇异果酸甜炒饭的做法 步骤10
  11. 轻微混合翻炒30秒关火。

    【Zespri轻食日记】酸酸甜甜就是你—奇异果酸甜炒饭的做法 步骤11
  12. 香喷喷的米饭就炒好啦~ 加入了Zespri佳沛新西兰奇异果,酸酸甜甜很是开胃,五彩缤纷的颜值赛高!

    【Zespri轻食日记】酸酸甜甜就是你—奇异果酸甜炒饭的做法 步骤12

小贴士

此菜谱为双人份炒饭,请根据实际情况添减。
喜欢酸一点的可以选用稍微硬点儿的奇异果,喜欢甜一点的可以选用比较熟的奇异果~ 自己的人生,哦不,自己的口味自己做主!酸酸甜甜就是你,你,还有你!

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-15 13:19:04
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