生拌茼蒿菜

Name: 生拌茼蒿菜
Ingredients: 1把茼蒿菜; 3个新鲜红小米辣; 2-3瓣大蒜; 1根小葱; 3汤勺生抽; 1茶勺盐; 1汤勺白糖; 1汤勺香醋; 1茶勺花椒粉; 半汤勺藤椒油; 1汤勺芝麻油

9.1 综合评分

13 人做过这道菜

翡小翠

吃腻了蒜蓉、炝炒吗？那就试试这一道生拌茼蒿菜吧！简单好吃开胃，实乃居家宴客之必备菜肴呢。

用料

茼蒿菜	1把
新鲜红小米辣	3个
大蒜	2-3瓣
小葱	1根
生抽	3汤勺
盐	1茶勺
白糖	1汤勺
香醋	1汤勺
花椒粉	1茶勺
藤椒油	半汤勺
芝麻油	1汤勺

生拌茼蒿菜的做法

茼蒿折成段，洗净沥干水。
准备调料：葱切葱花，蒜瓣切片，小米辣切圈。
取一只小碗，调入所有调料，淋在茼蒿上，拌匀即可。
香香哒！

小贴士

茼蒿菜因为要生吃，一定要洗干净，可以用淘米水洗。淘米水有很好的去污作用，而且环保。

参照这个菜谱，大家做出 16 作品
全部16个作品

上传你做的生拌茼蒿菜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-11-15 13:33:20

580 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢生拌茼蒿菜的也喜欢

小美·精准控油保鲜炒蔬菜蒜香皇帝菜/茼蒿

珺小厨的健康厨房 9 做过

茼蒿炒肉

七彩林 214 做过

茼蒿菜汤

风筝623 16 做过

蒿子粑粑

辣椒就酱 3 做过

作者翡小翠的其他菜谱

川菜之魂--秘炼辣椒油

翡小翠 79 做过

火锅面

翡小翠 89 做过

自制香辣萝卜干

翡小翠 39 做过

独门绝技--鬼城麻辣鸡

翡小翠 100 做过

海鲜面

翡小翠 63 做过

秘制卤肉

翡小翠 28 做过

无敌美味的盐煎肉

翡小翠 22 做过

干溜豌杂面

翡小翠 40 做过

生拌茼蒿菜的答疑

关于生拌茼蒿菜的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负