8寸蛋糕坯 | 1个 |
动物淡奶油 | 550ml |
白砂糖 | 55克 |
天然色粉 | 3克 |
夹层水果 | 若干 |
烤出8寸蛋糕一个,半圆足球或三能半圆模蛋糕2个。
八寸蛋糕平均切3片,半圆模脱模备用。
喜欢的夹层水果切薄片备用。
350克淡奶油+35克白砂糖打发,请忽略我闺女尝鲜的小胖手,哈哈~
一层奶油一层水果…
最上面放上两个半圆蛋糕,摆好位置,用小刮片抹圆,要有耐心哦~
200克淡奶油+20克砂糖打发,根据喜欢加入色粉,我加的天然红曲粉,搅打匀。
裱花袋不用装花嘴,剪特别细的开口,在蛋糕表面挤出比基尼和罩杯轮廓,挤奶油装饰…我的经验是手上戴着棉手套,防止奶油融化。
最后装上叶子花嘴,稍修饰。脖子处放珍珠装饰糖豆,即可。