无油土豆咖喱饭

先把自己喜欢吃的菜切好，我切的比较大块，因为等一下会炖的很烂，你也可以切的小块一点，随意弄。

烧开一锅的水，喜欢汁多的就多烧一点，然后把蔬菜全部丢进去煮烂就可以，你可以干自己的事情。（可以加油爆炒一下再加水烧，更香）

蔬菜都煮的差不多软了，关火，丢一小块咖喱进去，咖喱融化以后，开小火，再煮五分钟，让咖喱和蔬菜融合一点，蔬菜也更软啦。（一个人20g的咖喱块就可以了，我挺重口，也觉得够了）烧的时间看蔬菜切的大小和个人喜好而定啦。

熟米饭一碗放在盆子上，把煮好的东西统统倒进去就可以吃啦。土豆和胡萝卜已经煮的超级烂了，也不用放其他调料了。