糊塌子

2 人做过这道菜
松软可口,老少皆宜!

用料  

鸡蛋 3枚
西葫芦 1跟
面粉 200g
小葱 1小把
少许
胡椒粉 少许

糊塌子的做法  

  1. 将西葫芦去皮,洗净,擦成细丝,加入面粉,鸡蛋,盐,少许胡椒粉和一些水,搅拌成糊状。

    糊塌子的做法 步骤1
  2. 平底锅放入少许底油,将油转匀,放入糊糊,一面煎熟后转动锅底,饼会随着动,拿铲子翻面,再煎熟后,就可以出锅啦!

    糊塌子的做法 步骤2

小贴士

西葫芦要选稍老的,不然容易散。
鸡蛋不要太多,不然容易硬。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-15 21:34:16
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糊塌子的答疑

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