甘梅芝士炸玉米

7.8 综合评分
76 人做过这道菜
在微博上面看到这个转发量惊人,而且很好吃的样子,就想自己试一下能不能做出来。

最后发现就和做洋葱圈和鸡柳差不多,没什么难度,很好吃,但是一次最多吃一根,我怕高热量啊~

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用料  

玉米 1根
芝士 少许
话梅 两颗
玉米片 40g
鸡蛋 一个
沙拉酱 适量

甘梅芝士炸玉米的做法  

  1. 玉米一根,洗净后放在水里面煮熟;

    甘梅芝士炸玉米的做法 步骤1
  2. 话梅二颗(其实最好有甘梅粉,我没买,就用这个了)把肉弄
    下来和芝士一起弄得细细的,我直接用的料理机;

    甘梅芝士炸玉米的做法 步骤2
  3. 玉米片入烤箱120度5分钟擀的细细的。也可以用面包片压成
    面包糠,或者直接用面包糠,口感比玉米片好些;

    甘梅芝士炸玉米的做法 步骤3
  4. 鸡蛋一个打散,涂抹在煮熟的玉米上,或者用个大点的盘子,
    用玉米在里面滚一圈;

    甘梅芝士炸玉米的做法 步骤4
  5. 把混合的芝士、话梅碎以及压碎的玉米片都裹在玉米上;

    甘梅芝士炸玉米的做法 步骤5
  6. 沙拉酱挤在保鲜袋尖尖的地方聚拢,然后在尖尖的地方剪一
    个小口,当然,有尖嘴的拉沙嘴最好啦;

    甘梅芝士炸玉米的做法 步骤6
  7. 热油,油烧热以后转中小火,把玉米放进锅里面,炸至每一面
    都呈金黄色;

    甘梅芝士炸玉米的做法 步骤7
  8. 在玉米棒的每一面都挤上沙拉酱,我一共挤了四次,超级好吃~

    甘梅芝士炸玉米的做法 步骤8
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    甘梅芝士炸玉米的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 78 作品

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该菜谱发布于 2015-11-15 22:17:33
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