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凉菜
开胃小菜凉拌藕片
开胃小菜凉拌藕片
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喵小夫
爽脆的藕片，酸酸辣辣的很开胃～
用料
莲藕
一只
酱油
一茶匙
花生油
两茶匙
蚝油
一茶匙
老干妈
一茶匙
食盐
适量
蒜蓉
两颗大蒜剁成蒜泥
老醋
两茶匙
葱花
适量
开胃小菜凉拌藕片的做法
莲藕削皮切薄片
水烧开，放藕片煮大概三分钟捞出。
捞出后放冷水泡着，这样藕片会更加爽脆。
捞出滤水，加入以上调味料。
拌匀之后就可以来吃啦。喜欢辣的可以加点指天椒。
小贴士
藕片尽量切薄一点，一定要泡冷水。
上传你做的开胃小菜凉拌藕片
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该菜谱发布于 2015-11-15 22:44:43
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