紫菜鸡蛋虾皮的粥

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寝室党周末不想出门没有鲜货吃。
既然紫菜蛋汤辣么好喝,做粥味道一定也很不错。
自己捣鼓。

用料  

东北大米 ½量杯(一个人吃50ml)
干虾皮 适量,太少没味道太多会咸
紫菜 一小把
鸡蛋 一个
白胡椒粉 一点点
芝麻油 几滴
少量

紫菜鸡蛋虾皮的粥的做法  

  1. 米啊,洗净沥干加油搅拌。
    先烧开水,米倒进去。先煮个五分钟吧。
    不管他按煮粥键定50分钟。
    倒计时30分钟时开始搅拌。都说顺时针搅拌我也不知道为什么,反正爱怎么搅怎么搅顺着搅倒着搅搅出漩涡鸣人都随你反正是你吃。

  2. 倒数25分钟加紫菜。哦对鸡蛋先打匀。倒进去,搅两下。就是两下,一下,两下。盖上盖。

  3. 倒数十五分钟揭盖加虾皮,再搅一搅均匀一点

  4. 最后五分钟调味。因为有虾皮盐会需要得少一点,白胡椒粉撒一点点,撒多了会辣喉咙。

小贴士

就是不好熟的先加,容易熟的后加,虾皮煮久没味道,晚一点撒但是爱怎样都可以。万一有人喜欢没味道的虾皮呢。是吧,谁知道呢。
 

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该菜谱发布于 2015-11-15 23:09:14
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