全麦燕麦红豆土司

3 人做过这道菜
喜欢把大片的生燕麦用来做面包,只要比例稍微控制好一点,都不会影响蓬松度和口感。

用料  

牛奶 140g
鸡蛋一个 50g
红糖 20g
3g
高筋粉 200g
全麦面粉 70g
燕麦 30g
酵母 5g
橄榄油 15g
蜜红豆 随意

全麦燕麦红豆土司的做法  

  1. 按顺序把蜜红豆以外的材料扔进面包机,开启和面发面的程序。

  2. 拿出发好的面团,擀平排气,再平铺上蜜红豆,量随意。

  3. 像卷毛巾一样卷起面团,放进土司模,进烤箱二发,大约40分钟。

  4. 二发结束后,180度,30分钟。

    全麦燕麦红豆土司的做法 步骤4
  5. 冷却后,切片。

    全麦燕麦红豆土司的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-16 00:19:58
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