大连焖子——陪安东尼度过漫长岁月

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在海外留学期间能吃到一口家乡的美食是每一个留学生日夜期盼的,《陪安东尼度过漫长岁月》原著作者安东尼家乡是辽宁大连,在电影《陪安东尼度过漫长岁月》的圣诞夜,安东尼(刘畅 饰)和一群小伙伴做了一桌家乡的美食,其中安东尼就做了家乡名吃“大连焖子”给大家吃。
《陪安东尼度过漫长岁月》根据同名小说改编,讲述了一个男生从20岁到23岁、从大学到工作、从国内到国外的生活片段和真诚感悟。下厨房特邀片中主演刘畅、原著作者安东尼带你一起制作影片中最美味的各种美食,品尝成长的爱情、友情,漫长岁月,唯有美食与爱不可辜负。
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用料  

芝麻酱 适量
适量
焖子 适量
辣椒油 适量
适量
海鲜酱油 适量
食用油 适量

大连焖子——陪安东尼度过漫长岁月的做法  

  1. 调制酱料:将温水倒入芝麻酱搅匀,调至液态最好;

  2. 将蒜用压蒜器压成蒜泥,加入适量的盐和水,调制成蒜水;

  3. 将从超市买回的焖子切成小块;

  4. 将锅烧热,倒入油,将焖子均摊在锅底煎至双面金黄;

  5. 将煎好的焖子淋上海鲜酱油和调制好的芝麻酱汁、蒜水搅拌均匀;

  6. 如果你喜欢吃酸、辣,还可以放上醋和辣椒油,搅拌均匀,接下来就可以享用正宗的大连焖子了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

大连焖子——陪安东尼度过漫长岁月相关分类

该菜谱发布于 2015-11-16 10:27:14
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