奶酪面包

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终于拔草

用料  

面包粉 260g
鸡蛋 2个
80ml
牛奶 60ml
20g
黄油 25g
酵母 4g
馅料#
奶油 50g
奶油奶酪 180g
白砂糖 20g
装饰糖粉 适量

奶酪面包的做法  

  1. 准备原料

    奶酪面包的做法 步骤1
  2. 奶油奶酪,买了百吉福的

    奶酪面包的做法 步骤2
  3. 2个鸡蛋正好70g左右

    奶酪面包的做法 步骤3
  4. 原料除了黄油以外全部放进面包机揉面25分钟

    奶酪面包的做法 步骤4
  5. 之后加入黄油,继续揉25分钟,发酵1小时左右

    奶酪面包的做法 步骤5
  6. 先倒奶油,放入白砂糖,最后将一盒奶油奶酪放入

    奶酪面包的做法 步骤6
  7. 用打蛋器稍微打一下,再搅拌均匀

    奶酪面包的做法 步骤7
  8. 将发好的面取出,揉成团

    奶酪面包的做法 步骤8
  9. 用擀面杖擀皮,排除起泡

    奶酪面包的做法 步骤9
  10. 包入奶油奶酪馅儿

    奶酪面包的做法 步骤10
  11. 沿着皮边儿包好,是不是有点像大包子

    奶酪面包的做法 步骤11
  12. 翻过来,留个影

    奶酪面包的做法 步骤12
  13. 放入8寸的蛋糕模具

    奶酪面包的做法 步骤13
  14. 蒸箱里继续二次发酵

    奶酪面包的做法 步骤14
  15. 发酵到八分模满

    奶酪面包的做法 步骤15
  16. 烤箱170度预热

    奶酪面包的做法 步骤16
  17. 烤20分钟

    奶酪面包的做法 步骤17
  18. 没筛糖粉之前的样子

    奶酪面包的做法 步骤18
  19. 满满的奶酪,好好吃,太松软了,拿着拍吧!呵呵

    奶酪面包的做法 步骤19

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该菜谱发布于 2015-11-16 18:30:38
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