沙白买回来用淘米水浸泡二十分钟,再用清水洗净,沥干水分
冬瓜、姜切片
冬瓜姜片先放水里煮十分钟,滴几滴油,冬瓜快熟时放沙白,大概煮一两分钟,等沙白全部开口,放葱花,放盐,关火,哈哈,美味的沙白冬瓜汤就完成了!盐一定要最后放哦,沙白是长在咸水里的,所以已经有咸味了,最好尝一下再放盐。
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