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牛肉饭

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大尉王的厨房  大尉王
家中自己做吉野家的牛肉饭！

用料  

肥牛切片 250g
洋葱 1头
西蓝花 200g
胡萝卜 100g
鲜香菇 6头
老抽
生抽
蚝油
糖
盐

牛肉饭的做法  

  1. 西蓝花，胡萝卜焯水，捞出后加入盐和香油拌匀备用

    牛肉饭的做法 步骤1

  2. 肥牛在滚烫的开水中焯一下，捞出备用

    牛肉饭的做法 步骤2

  3. 洋葱切片备用

    牛肉饭的做法 步骤3

  4. 香菇洗净后，焯水后切片备用。

    牛肉饭的做法 步骤4

  5. 糖1勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺调匀备用

    牛肉饭的做法 步骤5

  6. 锅中下底油，放入洋葱，煸炒至变软，加入香菇，牛肉，倒入调好的汁，加入一小勺盐，放入一小碗开水，煮3分钟即可出锅啦！盘中装上米饭，放入西蓝花，胡萝卜，炒好的牛肉，倒入一些汤汁，就可以享用啦！

    牛肉饭的做法 步骤6

小贴士

家中自制，料足味美！

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该菜谱发布于 2015-11-16 20:25:02
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