这就是鸡蛋果
取肉压烂
量好材料
蛋黄+砂糖25g+油+奶+鸡蛋果+低粉…按这样顺序每样搅拌,放了低粉后轻轻混合用密点的容器隔渣…因为鸡蛋果有渣…这样隔一次会细腻点…
蛋白分三次打发
蛋黄和蛋白分两次混合搅拌均匀
放入容器…震几下…然后让空气跑出来
放入烤箱…150度…大概40分钟每个烤箱的温度不同!我用长帝Gu30,你们自己拿捏…
超容易脱模…这个Tiffany蓝的中空模好漂亮!需要的话可以分享给你们…或者制造过程中有什么不明白的可以加我微信:15913389206…超级乐意分享…