yehaizi1234
【山姆厨房】鳕鱼佐绿莎莎酱
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人做过这道菜
欧芹在冬天里储存时间较长，而且风味独特，西餐里更是百搭香草，用来料理鱼类可以提鲜增香，这款蒜香绿莎莎酱可以用来搭配各色鱼肉，值得一试！
两人份
制作时间：30分钟
两人份
制作时间：30分钟
用料
【山姆厨房】鳕鱼佐绿莎莎酱的做法
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将Member’s Mark真鳕鱼片以少许盐腌制片刻；
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平底锅，以小火加热，倒入橄榄油，放入蒜末炒1-2分钟至蒜软化（不要变色）；
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放入米粉和一半欧芹碎拌匀；
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倒入水，小火熬煮10分钟至浓稠；
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放入鳕鱼，煮8分钟左右，鱼肉变色，倒入白葡萄酒煮至酒精完全挥发，关火；以盐调味，撒上剩余欧芹；
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装盘享用咯！
