菠菜面(面条机版)

7.9 综合评分
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面条机实在太方便~不用慢慢擀面条,不谙面食的南方人表示好幸福!

用料  

面粉 200克
菠菜 100克
少许
少许

菠菜面(面条机版)的做法  

  1. 菠菜切去根部,称取所需要的份量洗干净,水里面加一点点油和盐~菠菜丢进去灼一下捞出

    菠菜面(面条机版)的做法 步骤1
  2. 稍凉后将菠菜用搅拌棒整棵搅碎

    菠菜面(面条机版)的做法 步骤2
  3. 面粉加少许盐,倒入菠菜泥

    菠菜面(面条机版)的做法 步骤3
  4. 开机进行揉面

    菠菜面(面条机版)的做法 步骤4
  5. 出面~

    菠菜面(面条机版)的做法 步骤5
  6. 完成!

    菠菜面(面条机版)的做法 步骤6
  7. 下面来下一碗猪肉丸子菠菜面~猪肉剁碎

    菠菜面(面条机版)的做法 步骤7
  8. 下盐、糖、生粉另外加一点点酱油抓匀调味

    菠菜面(面条机版)的做法 步骤8
  9. 用虎口挤出丸子形状~

    菠菜面(面条机版)的做法 步骤9
  10. 下入锅中

    菠菜面(面条机版)的做法 步骤10
  11. 下面条~

    菠菜面(面条机版)的做法 步骤11
  12. 面熟捞出即可(面条用清水煮,捞出放丸子汤亦可,这样出来的汤会清一点,我比较懒,就一起煮了)

    菠菜面(面条机版)的做法 步骤12
  13. 菠菜面,来一碗吧!

    菠菜面(面条机版)的做法 步骤13

小贴士

1.菠菜下一点油和盐煮的话会更绿油油
2.菠菜整棵打,不用加水~
3.喜欢更绿一点可以只称取叶子,梗会有纤维,出面的时候会有点塞住出面头
4.没有机器怎么办!按照这个比例~手擀吧

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该菜谱发布于 2015-11-17 07:47:07
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