牛腩拌荞麦冷面

Name: 牛腩拌荞麦冷面
Ingredients: 50克荞麦湿面; 150克炖牛腩; 1/2根红萝卜; 1/2根小青瓜; 适量芝麻油

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炖牛腩是传统粤式小吃，荞麦冷面更多见于韩式，两者一相遇，甚是美味。

用料

荞麦面煮不超过3分钟，煮好泡冰水可以保持爽滑口感。

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该菜谱发布于 2015-11-17 13:22:04

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