水一点点的混进面粉中,放到面刚刚可以把水吸收就好,面越硬才越劲道,俗称“软面饺子硬面汤”
擀面杖擀成薄薄的面片,在擀面皮的过程中防止面沾到一起,可以撒一些玉米面,效果很好
用刀切成一条条的就大功告成了
放到这个小盖帘上面不怕粘哦
上传你做的手擀面