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孜然鱿鱼

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没想到能成功，所以也没有拍照，只能放个完成图

用料  

鱿鱼 3条
孜然料 适量
蒜蓉辣酱 适量
芝麻 适量
葱花 一段
姜丝 适量
食用油

孜然鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼洗净，去外面黑色的皮，要不然吃起来会硬，切条

  2. 用水焯一下

  3. 锅热放油，下葱花姜丝，爆香下鱿鱼，翻炒可放少量一小勺水，放蒜蓉辣酱，翻炒，炒出香味，放孜然料，翻炒，最后看起来有点干糊的样子

  4. 装盘，洒下芝麻

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该菜谱发布于 2015-11-17 20:19:26
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