牛肉馅饼
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人做过这道菜
诺子Nz麻麻
用料
牛肉馅饼的做法
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牛肉馅饼的做法
牛肉剁碎过后加酱油、盐、胡椒粉、生粉、姜末、花生油调味;洋葱，切成细末。 -
面粉用热水和匀，揉搓3∼5分钟，不粘手，再抹花生油少许，揉匀，静置10∼20分钟。 -
将面团分成小段若干，按扁后用擀面棍擀成面皮。
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包时先将牛肉馅料拌匀，舀2.5大匙，包入皮中，捏合成馅饼。
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平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会儿，即倒入适量的花生油，煎成两面金黄，香味四出，即可盛出供食。
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牛肉馅饼新鲜出炉
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看着是不是很有食欲啊
