烤箱预热180度。杏仁奶和豆腐混合打匀。
可可粉、面粉、泡打粉、核桃仁混合。
将1和2混合拌匀(手法无所谓),倒入8×4的长方形防粘模具。
烤25分钟。布朗尼不是海绵蛋糕什么的,中间就是绵密湿润的口感,所以千万不要烤太久啦~只要按~照~方~子~来,面糊不是太厚,这个时间温度中间肯定熟了,不用担心哈。如果是用原方两倍的量来做,记得要相应换成8x8的模具,酌情加烤10分钟左右,也不要太久啦。如果更想吃蛋糕的口感,可以看我其他菜谱有关于低卡巧克力蛋糕的。
topping做法:花生粉和可可粉混合,慢慢加水调至适宜的浓稠度,加糖调味。
上传你做的素食豆腐布朗尼(低卡无油)