芹叶面饼
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人做过这道菜
嘟du
做芹菜剩下的芹叶老觉得丢了好可惜 然后灵光一闪 觉得配上开洋啥的做成煎面饼应该不错 说干就干
用料
芹叶面饼的做法
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把材料准备齐全 芹叶先用少许盐腌制10分钟出水即可
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芹叶挤干水剪碎 因为开洋是咸的 芹叶也是事前腌过的 所以面粉中就不需要再加盐了 当然你是重口味的话除外
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面粉中慢慢添加水至抱成面团 水要一点点加嗷 最后三光即可 盖上湿布醒十分钟左右就可以了
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热锅坐少许油 把面团搓成圆压扁 小火慢慢煎至两面金黄就可以出锅咯 一定要小火哈 不能着急 不然外面焦了里面还没熟
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成品出锅
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色香味都不差吧~o(〃'▽'〃)o
