简易油封鸭(magic瑞秋)
热一下来吃 #午餐•2017年8月10日#
2017-08-10
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基本隔段时间就会做一次,因为真的好好吃!皮烤的一点油都没有,脆脆的! #晚餐•2016年1月10日#
2016-01-10
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没时间做传统的油封鸭了,简单版的味道也不错~ #晚餐•2018年4月7日##好好吃饭##三时三餐#
2018-04-07
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很担心烤的时间不敢还打算拿刀切。结果真的想多了。。。手撕很顺利。皮很脆。肉有点干了。还是需要多加点油泡着烤。
2018-09-27
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只放了盐和白胡椒,冷藏了一夜,烘烤了2个小时。入口的那一刻,觉得这么长的时间还是值得等待的😎。鸭油基本都被烤出来了,脆脆的皮,嫩嫩的鸭肉,也不油腻。 #午餐•2016年4月4日#
2016-04-04
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很喜欢的一个方子,方便快捷,前一天腌制好,买不到丁香粉用丁香粒代替,原本油封鸭都是在一个法国人开的儿童乐园吃的,用这个方子,口味丝毫不逊色,鸭皮脆,鸭肉嫩,我儿子也很爱吃#晚餐•2020年2月3日#
2020-02-03
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一如既往的好吃!
2016-04-27
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2016-04-06
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忘记加盐的我_(:з」∠)_
2016-06-03
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用千石阿拉丁烤的话,140度烤5个15分钟足够了,否则就变成“鸭脆脆)类(白白的是粉盐)
2017-06-13
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