鱼丸下锅煮熟,捞起沥干。
番茄去皮,切小丁。
葱姜蒜切末。
锅中油烧热,下葱姜蒜爆香后放入番茄至软烂,加入番茄酱。
放入鱼丸,加入黑胡椒和盐,均匀的裹上茄汁,翻炒片刻,出锅撒葱花。
上传你做的香浓茄汁鱼丸~酸甜口儿的Q弹小丸子