热锅冷油,下生姜蒜头,倒入肉丝,加生抽醋料酒老抽适量,黑胡椒粉少许,花椒粉少许。翻炒,可加少许开水。
肉丝炒好后,盛出,锅中放少许油,热后加入芹芽和香干,翻炒几下,加入肉丝,可以加一些些青椒丝。加入适量盐,出锅。
上传你做的芹芽香干肉丝