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青豆炒肉

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餐得宝的厨房  餐得宝
青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成，好吃又健康，实在不是不可多得的一道佳肴！（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）

用料  

青豆，精肉 300g
彩椒碎 适量

青豆炒肉的做法  

  1. 热油下肉片炒至断生盛出备用（想口感嫩的话可以先挂淀粉）

    青豆炒肉的做法 步骤1

  2. 热油爆葱姜蒜后倒入青豆和彩椒碎，加入鸡精少许糖生抽，大火快速翻炒至青豆稍微变色~将熟肉片倒回加少许水和蚝油翻炒均匀

    青豆炒肉的做法 步骤2

  3. 盖盖焖至收汁，翻炒几下盛出即可

    青豆炒肉的做法 步骤3

小贴士

可根据个人口味酌情添加盐、鸡精、生抽等各种调味料

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2015-11-18 12:44:33
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