核桃仁掰成花生大小,姜切成绿豆大小(核桃仁和姜的比例1:1)
放入少量油微热,放入白糖2匙,白糖在油锅里融化后放入蜂蜜(放入后会起泡)
糖汁熬一小会儿(2分钟左右)倒入核桃和姜,核桃变色后盛盘,凉了就可以吃了。
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