抹茶吐司面包

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烘焙的人,首先要学会做懒人吐司面包,接下来才能挑战其它的高难度面包。是吧?这款抹茶吐司面包做法十分简单,对面包机也没有要求。我用的就是SKG最便宜的一款面包机。做出来的吐司照样美味哦……快学起来吧!

用料  

新良高筋面粉 350g
抹茶粉 7g
鸡蛋 1个
牛奶 180g
酵母粉 5g
白砂糖 40g
2g

抹茶吐司面包的做法  

  1. 准备好图中材料,外加盐和黄油,还有一个鸡蛋。黄油提前软化备用……

    抹茶吐司面包的做法 步骤1
  2. 除黄油外,先倒牛奶到面包桶内,再打入鸡蛋,40g砂糖均匀分布到面包桶三个角落,另外一角放盐,再倒入面粉和抹茶粉,然后中间挖个小坑放入酵母粉。

    抹茶吐司面包的做法 步骤2
  3. 接着就按面包机上的“基本面包”和面过去20分钟后,再打开面包机加入软化好的黄油,接下来就不用管它了。面包机三小时后自动停止。

    抹茶吐司面包的做法 步骤3
  4. 一小时过去偷偷看了一下,发的很好

    抹茶吐司面包的做法 步骤4
  5. 三小时后,就这样啦……香!

    抹茶吐司面包的做法 步骤5
  6. 切片食用!

    抹茶吐司面包的做法 步骤6

小贴士

面粉干湿度不同,不要太稀哦……
 

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该菜谱发布于 2015-11-18 13:55:43
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