【Zespri轻食日记】奇异果辣莎莎酱

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奇异果堪称水果之王。两颗奇异果所含的矿物质比一根香蕉还多,维生素C含量比一颗柳橙更高。

用绿奇异果来制作的莎莎酱,酸,甜,辣融合的非常美妙,用以搭配虾片,玉米片,甚至罗非鱼,鳕鱼等白色鱼肉类都非常爽口。

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用料  

Zespri佳沛新西兰奇异果绿果 4个
红尖椒 半个
红洋葱碎 一大勺
香菜叶 一大勺
青柠汁 一大勺
少许
黑胡椒 少许

【Zespri轻食日记】奇异果辣莎莎酱的做法  

  1. 奇异果去皮切丁;洋葱切碎,香菜叶稍微切碎备用。

    【Zespri轻食日记】奇异果辣莎莎酱的做法 步骤1
  2. 在一个大碗里,混合奇异果,洋葱,香菜。放入青柠汁,盐和黑胡椒调味;

    【Zespri轻食日记】奇异果辣莎莎酱的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后,静置30分钟左右,等到味道融合在一起即可;吃的时候按照自己的喜好搭配面包,玉米片或者鱼类都可以。

    【Zespri轻食日记】奇异果辣莎莎酱的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-18 16:01:14
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