蔓越莓饼干

黄油软化加入糖粉打发均匀

加入鸡蛋液打发均匀（加多倍做的，鸡蛋液也多了，就要分次加入打发）

加入蔓越莓干拌刀拌均匀（蔓越莓大要切一下，不用太碎）

拌均匀了

加入低筋粉，拌刀拌均匀

拌好成面团了

拌好均匀的面团，利用工具整形，可以用保鲜膜的盒子或者其他盒子.....

切均匀一片一片

切之前可以预热烤箱，上183下175（根据自己的烤箱温度设置）因为我用金盘，放第三层，所以下火要低一点

开烤了，23分钟左右

烤得微微黄就可以了，不要太深色，蔓越莓会太干焦不好吃

烤好了，非常好吃，我一次性做了四倍的量

用月饼包装稍微打包了一下，非常方便，想吃就开一包来吃